養(yǎng)老院最新動態(tài)：近年來，養(yǎng)老院設計顧問收到了幾個人的反饋，高級生活客戶，他們的餐廳空間狹小。這引發(fā)了養(yǎng)老院內(nèi)部設計師的探究：什么因素決定餐廳的大?。?大家一起是要求探索這個問題的答案。然而，設計師們認為這是一個發(fā)展的機會，調(diào)查的重點不僅僅是餐廳的尺寸。

幾個現(xiàn)有設施的入住后評估被用來了解高級生活設施的餐廳是如何進行的，設計師以為為什么用戶遇到感知擁擠的問題。除了房間大小，養(yǎng)老院設計公司還調(diào)查了其他方面，與餐飲計劃有關(guān)，包括：私人餐廳，等待、服務、車站，行動輔助設備存儲，家具和飾面規(guī)格，以及關(guān)于照明和聲學的反饋。設計師在做出決策時可以使用這項研究的結(jié)果。關(guān)于餐廳的尺寸和布局，考慮到項目的特定因素，如乘員類型和移動輔助設備的普遍性。

研究是如何進行的？養(yǎng)老院規(guī)劃方案

在27個餐廳進行了入住后評估八個養(yǎng)老院高級生活設施。雖然樣本量太小而無法統(tǒng)計，卻意義重大，調(diào)查結(jié)果可用于為決策過程提供信息，為養(yǎng)老院高級生活設施規(guī)劃和設計餐廳的過程。公司的室內(nèi)設計師，以及研究的參與者，誰幫助塑造了采訪中提出的問題（即他們有興趣了解餐廳的各個方面。）數(shù)據(jù)是通過電話進行的訪談收集的，由養(yǎng)老院資深的研究員和室內(nèi)設計師領導進行，與每位參與者的管理員進行了面談，包括執(zhí)行董事，餐飲服務總監(jiān)，董事衛(wèi)生服務部門和住院護理協(xié)調(diào)員。因為它是一個比較研究，所有27個餐廳的入住后評估方法和觀察問題保持一致。

該研究的結(jié)果可以是用來為決策提供信息，在規(guī)劃過程中和設計餐廳高級生活設施。

參與設施選自設計的高級生活項目，在這項研究之前，這些設施中的一些設備已經(jīng)報告了被認為擁擠的問題;其他人沒有。我們評估了獨立生活居民使用的十二個餐廳（五個設施），輔助生活居民使用的八個餐廳（三個設施），和七個餐廳由熟練的護理人員使用（三個設施）。該餐廳的大小，布局，容量和位置各不相同。描述八個高級生活設施和27個餐廳。面試問題旨在調(diào)查的功能餐廳，專注于以下主題：誰使用餐廳？什么運作？良好或不順利;自設施以來是否有任何改變？打開（用戶的變化和/或物理環(huán)境的變化，例如翻新）;尺寸，可調(diào)節(jié)性和易用性家具;私人用餐;等候/服務站;移動輔助裝置停車/存儲;翅片的磨損，保養(yǎng)和外觀;燈光;和聲學。養(yǎng)老院高級生活餐廳設計指南和占用評估反饋待續(xù)－－－－－－養(yǎng)老院裝修設計公司

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